Al  encontrarse muy cerca del continente africano, en las islas Canarias, se mezcla lo mejor de los dos continentes. Y esto no es solo cierto en el caso de la cultura, pues la comida también sufre este fenómeno.

En el marco de la campaña 'Vuelta al cole' la Concejalía de Promoción Económica de Guía de isora y Caja Siete ofrecen un taller de cocina para

Entradilla: El robot que revolucionó la manera de cocinar tiene algunos detractores. Aunque también cuenta con una legión de seguidores fieles que buscan formas de aprovecharlo al máximo.

A través de las siguientes ideas vamos a intentar ayudaros a que mejoréis vuestra formación, ya que es la mejor forma de encontrar nuevas salidas en el futuro que os ayuden a dedicarnos a aquello que realmente os

Sandra García del IES Virgen de las Nieves de La Palma es la ganadora del primer concurso GMchef Canarias Alimenta tu talento 2017, organizado por GMcash de Grupo Miquel.

ABaC, el restaurante en Barcelona del televisivo Jordi Cruz, y Aponiente, del cocinero Ángel León, en El Puerto de Santa María, son los nuevos tres estrellas Michelin

Jordi Cruz perseguía la tercera estrella Michelin para su ABaC (Barcelona) desde hace "cuatro o cinco años" y la ha conseguido en la edición de la Guía de España y Portugal 2018, "pasándolo bien" en la cocina y transmitiendo la misma sensación al

Las mejores tortillas de España competirán en el Concurso Nacional de Tortillas de Papa/Patata que se celebrará en la isla el próximo 17 de octubre, dentro del I Foro Gastronómico Internacional de la Papa –Tenerife 2017.

Los presidentes del Cabildo, Antonio Morales, y de la Asociación de Cocineros y Reposteros de Gran Canaria (Acyre Gran Canaria), Thomas Leeb, entregaron este lunes a Makro el Geoplato que ha recorrido 2.733 kilómetros solidarios que la empre